News

北杜市の雪事情 ~そんなに降りません~

北杜市は通常、それほど雪は降りません。降っても数日で溶けることが多いです。という事で雪かきに追われるということは稀なケースではありますが、遊べるほどに降ることもあります。 せっかくなのでカマクラを子供達と作ってみました^^
Continue Reading
News

北杜市が『住みたい田舎ランキング』で全国一位に!

自分が移住先を検討していた際にグーグルアースで日本中を見ながら、鳥だとしたらココに降りたい!と思った場所が山梨県北杜市。五年前の話です。その時はそこまで移住人気は高くなく、お隣の長野の方が断然人気ありましたね。 そう、山梨はわりと気づかれていなかったんですよね。この素晴らしさが! そして、気づかれて…
Continue Reading
News

お試し滞在がきっかけで北杜市に移住!

お試し滞在がきっかけで北杜市に移住! さんはNPO法人みんなの街のお試し滞在をしながらオプションでビヨンド自然塾で自然との共生的生活を体験してもらいました。 自然の恵みを活かせば食べ物を得ることが出来たり、薪などの燃料を得ることが出来たり、人と協力すれば居住空間も作ることが出来たりすることを知ると、…
Continue Reading
News

自給型協同農園のらんぼ村から ~改修って難しい?~

古民家を改修・活用したい!という想いをお持ちの方々がNPO法人みんなの街を訪れてくれました。 自給型協同農園のらんぼ村のIさんと、Yさん夫妻です。 「改修って簡単ですか?難しいですか?」 という疑問には単純には答えられません。簡単にもなるし、難しくもなると思います。どこまでのスペックを求めるかなどに…
Continue Reading
News

キムチ作り

山梨は冬が寒いため、野菜などの保存のために漬物をつける文化が根強く残っています。自分も白菜が沢山採れた時に漬物を作りたくなり、キムチを作るようになりました。 その後、「私も作ってみたい!」という声を頂き、キムチ作り教室の講師をしたりするようになりました。 今回もそんな皆さんの声に押されて開催しました…
Continue Reading
News

お試し滞在の一コマ13 ~なんとカナダから!~

カナダから、Kさん一家がお試し滞在に来てくれました。 北杜市での自然との共生的ライフスタイルを知ってもらうため、ビヨンド自然塾のフィールドを案内しました。 クルミがまたたくさん落ちていたのでその場で割って食べました。 田んぼでは日本の主食であるお米の栽培についてもお話しました。 畑で育てていた小松菜…
Continue Reading
News

自然の恵み カキ

北杜市では収穫されずに放置されているようなカキがそこら中にあります。もったいないですね、、、。 友達のおうちからお声がけ頂き、柿をもらってきました~。 古民家を借りると、庭にカキの木があることも多いです。そんなのがあると思わず利用したくなりますね^^
Continue Reading

稲刈り ~食べ物が自給できる安心感~

「すべてを自分で作る」というくらいに気合を入れて自給自足などを目指すのは大変だと思いますが、「やれば自分でも作れるんだよな」と言うことを体感しているだけでもかなり意味がありますね。 大人になって街に働きに出て、もしその環境から抜け出したくなったとしたら、抜け出して行ける他の環境を知っていることは大き…
Continue Reading
News

北杜市の景色 ~秋の稲穂~

私の住む北杜市明野町の秋の景色を紹介します。風に稲が揺れて、、本当にきれいなんですよ♪ 明野町にはコンビニもスーパーも一件もありません。街灯が少なく、夜は真っ暗です。 便利ではないかもしれませんが、そんなとこがまた一番の魅力だったりするんですよね~。ただ、車がない人はやはり不便でしょうね^^; 韮崎…
Continue Reading