ボランティア三日目は早朝から川やお試し滞在施設に行ったり、竹の柵作りや作つけ。忙しい一日でした。ゴボウやウド、ワラビ、ノビル、パクチーなどを収穫し、それを調理して皆で食べました。ゴボウを掘る大変さや、新鮮食材の鮮烈な風味などを感じてもらえたと思います。
参照学生ボランティアさんと ~Day3 竹柵+採れたて食材~ | ビヨンド自然塾

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https://mina-machi.org/wp/wp-content/uploads/2017/05/IMG_20170505_160915.jpghttps://mina-machi.org/wp/wp-content/uploads/2017/05/IMG_20170505_160915-150x150.jpgヤスNewsボランティアボランティア三日目は早朝から川やお試し滞在施設に行ったり、竹の柵作りや作つけ。忙しい一日でした。ゴボウやウド、ワラビ、ノビル、パクチーなどを収穫し、それを調理して皆で食べました。ゴボウを掘る大変さや、新鮮食材の鮮烈な風味などを感じてもらえたと思います。 参照学生ボランティアさんと ~Day3 竹柵+採れたて食材~ | ビヨンド自然塾~皆で創る幸せのカタチ~